想在家里就吃了现烤的烧烤?现烤现吃、御宴专业上门烧烤服务
室外活动策划预定,一般户外活动做的较多的当属于户外BBQ,正宗巴西烧烤包办,噱头活动烤全羊,烤鳄鱼那是相当不错。
烤全羊配送——请找咱们较较较正宗的烤全羊专家
我司提供的烤全羊师傅均来自内蒙古专业烤羊师,有过十年,烤羊经验,拷出来的羊,味香色俱全,堪称一绝。
介绍下烤羊流程。
烤全羊的制作法简单说来,即把“珠马”白条绵羊带头蹄用特备的装置吊好,再将各种调味品放入预先切好的切口和腹腔内,然后在表皮上涂一层食用油,再装入特制烤炉中烤制。大约烘烤三个多小时,便是一只外皮酥香,味美肉嫩的烤全羊了。按照一般规矩,宴席上五道菜后,才把烤全羊置于大盘端来,请宾客观赏之后,再把它端回去,按皮和肉分别切成片或块重新上桌供食用。吃时可随意用合叶饼,夹着肉和大葱、甜面酱等佐料吃,却也别有一番风味。
烤全羊一般都是现场,碳烤,大约需要2到3个小时,由我们的专业厨师师傅全程负责!!
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我们提供一套完整的宴会自助餐服务方案,从实际出发,为客户提供想要的自助餐宴会服务,餐饮服务。
另有高端中西式自助餐,精美茶歇冷宴,巴西烧烤户外BBQ,时尚鸡尾酒会,中式围餐中餐,大盆菜,海鲜火锅宴,手工DIY,烤全羊烤火鸡烤乳猪,全蟹宴等各国精美小食
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