荞麦是我国重要的小宗粮食品种之一。因其生育期短、耐干旱、耐瘠薄、抗性强，主要分布在海拔1000-4000米的生态区域，是土壤贫瘠区、干旱少雨区、冷凉高寒地区及经济相对落后地区的重要粮食作物。上世纪90年代以来，我国荞麦在出口原粮的基础上，紧紧依托国际、国内两个市场，大力发展荞麦加工业，开发荞麦新产品，荞麦产业格局基本形成。近年来，随着种植业结构调整和产业扶贫的需要，荞麦加工得到快速发展，荞麦产业在促进农旅融合、脱贫攻坚、进出口贸易、满足国内外市场需求等方面发挥了重要作用。

荞麦生荒地、喜凉爽、花枝俏，是我国重要的小宗粮食作物之一。近年来，随着种植业结构调整和产业扶贫的需要，荞麦加工得到快速发展，荞麦产业发挥的作用也越来越大。

农谚讲，“立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家”。当前正值荞麦万亩花开时期，是产量形成的关键期，也是休闲观光的时期。全国荞麦产业发展大会近日在河北省康保县召开，来自全国各地及海内外的专家共享荞麦产业发展的成果和经验，共谋荞麦多功能化和产业化开发，共商产业脱贫攻坚的思路和举措，积极为荞麦产业长足发展出谋划策。免息免息免息 专业开户配资

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