好酒的标准是什么?如何去辨别?这是所有酒友普遍关心的问题。其实很简单：品酒注重酒的色、香、味、格和韵五个方面，有三大绝招：

绝招一：眼观色。

用眼睛正视和俯视，轻轻摇动酒杯进行观察。白酒的颜色以无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀较佳。

绝招二：鼻闻香。

将酒杯置于鼻下，头略低，杯与鼻保持1至3厘米距离，对酒吸气，气量要一致、平稳。香气识别是品酒的关键步骤。气味以使得身心愉悦为较佳，上好的白酒香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。

绝招三：口尝味。

酒液入口后，使酒液接触舌尖、舌边，并平铺于舌面和舌根部，全部接触味蕾，仔细品评酒的味道。2至3秒钟后，可将酒咽下，然后使酒气随呼吸从鼻孔排出，检查酒气是否刺鼻及香气的浓淡，判断酒的回味。酒以入口柔、吞咽顺为较佳，好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。

冬虫夏草伪品

(1)地蚕：为唇形科植物地蚕的干燥根。呈棱形或长棱形，略弯曲，形似幼虫体，一端有细长的匍匐枝，块根长 1.5-5厘米，直径0.4-0.8厘米，表面淡黄色至灰黑色，有根痕，环节2-11个，节间长0.2-0.4厘米，质柔软，易折断，断面类白色，颗粒 状，可见棕色形成层环。气微，味甜，少有粘性;

(2)草石蚕：为唇形科植物草石蚕的根茎，习称“土虫草”。呈纺锤形，两端稍尖，长1.5-0.4厘米，粗0.3-0.7厘米，表面黄白色至棕黄色，有螺纹丝或串珠状，具2-10个环节，略似老蚕，节上可见点状芽痕及根痕，质坚脆，易折断，断面平坦，白色，味甘;

(3)地瓜儿苗：为唇形科植物地瓜苗(地笋)的干燥根状茎，呈纺棰形而略扁弯，长2-3.3厘米，直径0.5-0.8厘米，有明显环节于四周，一端黑褐色，另一端与表面色相同。质稍硬，折断面灰白色;

(4)石膏粉伪制品：用面粉、玉米粉、石膏经模压加工而成的假虫草，形状与虫草相近似，表面黄白色，环节明显，断面整齐，气弱，久尝粘牙，分量特重。遇碘液呈现兰色。

看烟盒与胶水印

真烟的小包烟盒用透明纸包装，拉线的拉带头呈小台状，粘合结实平整。而假烟的透明纸不平整，松散，拉带头一般是平头状，多数无带头。

拆开烟盒，按照生产厂家使用的机器不同，所生产的胶水印是有规则的，一般为竖行、小圆点竖行，或小圆点斜行。手工造的假烟的胶水一般是用手涂上去的，没有规则形状。机器制假造出的卷烟，胶水印单一，且很难和正规厂家的机器吻合，看起来是有差别的。

如何鉴别假芙蓉王？10大手法教你！

1. 首先是看包装，你开烟的时候，看看那跟密封线是不是呈直线，假烟做不出那个效果。还有就是抽，芙蓉王不呛，烧完后烟灰是白色的，无杂质，假烟一般烧后多是黑色的，出来的烟灰像是树枝状的。

2.真烟的小包透明搭口处有比较规律的机械磨擦痕迹；而假烟多系手工包装，就没有这种机械包装的特征；真烟印花背面的胶水印是两条规则的直线，而假烟印花背面的胶水一般都是手工涂抹的，呈不规则形状；再就是看烟支，机械卷制的烟支在卷烟水松纸（嘴头纸）和卷烟纸的搭口处均有磨擦的痕迹，仔细看的话可以看到一些小的磨擦亮点；而手工卷制的假烟则不存在这些特点。

3. 从条盒包装上来区分真假“芙蓉王”。真烟的条盒都是采用进口白卡或金卡纸，印刷清晰、图案完整、不脱油墨、不脱金粉，条盒透明纸采用的是进口热缩膜，外观平整、干净紧凑、美观。由于是经烙铁加温粘合的，所以透明纸都紧贴牢固，没有明显的皱纹现象；而假烟的条盒大多采用白板纸仿印，印刷质量差、字体模糊、残缺不全，经常有错印，叠印现象，假烟的透明纸多采用国产透明纸，防皱性能差、透明度差、条透不紧凑。