烤箱是酒店厨房较基本的设备之一。我们可以在酒店的菜单上看到许多炒菜的菜谱。如果我们想做美味的菜肴，我们不能缺少厨师常用的炉子。一般来说，它可以分为大烤箱和小烤箱。大型炒菜炉主要用于需要高温加工的菜肴，而小型炒菜则可以在高温下加工。
许多事情可以通过机械方式来提高厨师在厨房的效率，比如面条搅拌器、绞肉机等，都是常见的厨房加工设备，通过购买这些产品来带来干净且容易做的厨房工作。
洗碗、洗碗、碗等餐具需要通过我们的清洗台设备来进行，选择一些可以同时进行多人清洗的清洗设备，提高工作效率。
用过的酒店用品在使用后一般会被选择虽然要回收利用，但是这些用品中有些是不能回收利用的是的，只有部分物品可以回收，允许返回收到的用品如下。
*个是客房内的用品，也包括床上用品。盥洗室用品等、窗帘、吹风机、衣服架子、桌子和椅子；
第二是空气清新剂、液之类的。
第三种是餐饮用品，其中有餐具和酒具含有稀有金属。 例如镀金的镀银等这些都是可以回收的。
饭店设备回收阐述饭店旧设备的旧家具还有其他实木餐桌、条桌、方桌等，桌子游泳池的不锈钢炉等也会在废弃后更换，所以需要回收利用。 旧家具设备的合理回收利用是对环境的责任，也对商家有利，但旧酒店设备的回收利用要落到实处，需要冲破很多障碍。