微波设备枸杞烘干机
枸杞微波设备适用于经过初步晾晒,含水量在15%左右的枸杞的烘干,烘干速度快,不变色,不熟化,产品,同时能对枸杞进行处理,延长枸杞保质期,是一款工艺的微波烘干设备。
微波直接穿透物料,被物料中的极性分子吸收,物料内部的极性分子剧烈运动产品。使物料本身作为发热源迅速提高温度,这一过程没有热传导,不需要热传导过程,不仅加热迅速,同时节省热传导损耗;微波的选择性加热使物料均匀升温,集大成度的保持了枸杞的营养物质、原有色泽和香味,提高产品品质。
微波干燥设备优势:
1、低温干燥,更适合干果坚果类,延长保质期
不管是二次烘干还是干果的,温度不宜过高。
(1)是过高的温度会影响食品的口感与品相。
(2)微波的优势是时间短,速度快。常规方法温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。
针对干果是一个低温过程,不需要高温能达到效果。干果在存放过程中也会有生虫的现象,每一个干果都会有虫卵,只是我们的肉眼看不见,通过微波脉冲也可以对虫卵起到杀灭的作用。
2、干燥速度快,产量大
工艺先进传送带隧道式生产方式,不断进料不断出料,设备即开即用无需预热,不怕产量大,可帮您实现全自动化输送线生产,解决生产难问题。
3、一机多用,干燥熟化
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