由于药柜上下左右七排斗（不包括底层的三个四格抽屉），故又称七星斗柜。因其调剂药品，方便易取，找药容易，故又有“抬手取，低头拿，半步可观全药匣”的特点。斗面呈长方形（左右宽20厘米，上下高15厘米），稍微高出柜面（0.2~0.3厘米），四边倒棱，加之醒目规律的黑色隶书药名，使整体斗柜表面布局层次分明，雅致美观，白色洁净，紫红古朴，为历代名家之。
质轻量大易装匣，常用普通斗中装，挥发粉面细子瓶，暗柜独存贵毒麻。
质轻量大易装匣：匣柜的中药装放，多将方剂中单味药用量较大的或质地轻泡的中药装匣放置。以避免短时间内反复装斗的劳作，如治梅毒之土茯苓，化石之金钱草，起痿之羊藿叶等用量之大；催乳之通草、降逆之旋覆花、开音之蝉蜕等质地之轻。
我国中药柜家具把各个部件连接起来的“榫卯”做法，是家具造型的主要结构方式。各种榫卯做法不同，应用范围不同，但它们在每件家具上都具有形体构造的“关节”作用。
物理伤害：材料、做工低劣的橱柜，可能在细节处存在毛刺、尖角、快口等，这些未经合理处理的部分，很容易造成伤害。在中药柜上直接处理食物，可能因为台面质量问题，造成误食杂质、碎屑等情况，对健康也有危害。