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    地址:浙江省绍兴市越城区斗门街道世纪东街57号810室

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    绍兴越城区工厂食堂承包,提供后勤餐饮解决方案

    2024-05-25 05:00:01 211次浏览
    价 格:面议

    浙江鸿团餐饮管理服务有限公司,创立于2015年,专业从事团体膳食承包、营养餐配送和农副产品配送。经过多年的摸索与实践,不断稳步发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,在浙江地区建立了规范化,标准化的连锁经营体系,专业解决企业食堂后勤领域的繁琐事务,实现科学化,现代化的团膳经营管理,倡导现代绿色健康饮食新文化。

    学校食堂文明服务制度

    1、餐厅员工必须礼貌待人,文明服务, 服务。

    2、窗口服务必须穿戴好工作服、帽、口罩,仪表整洁,售饭菜时态度和蔼,服务热情。

    3、不得以任何理由与师生顶撞、吵闹或打架,一经发现除罚款外,情节严重的立即辞退。

    4、员工之间不得争吵、嬉闹或打架,一经发现严肃处理。

    5、出售菜肴价格合理,买卖公平,不走后门,不搞特殊。

    多年来致力于餐饮现代化管理和实践操作,现今公司拥有一大批专业技术人员,特二、三级厨师,其他各级厨师及从业人员上千人,同时公司设立了物流配送中心食品检测中心和营养配餐中心等机构。已经具备了各类不同餐饮标准模式操作,管理的能力。

    展望未来,我们更有信心与您一道拥抱明天,我们的原则是“真心为客户着想,努力为客户分忧”,再接再励为您的员工提供更科学合理的现代管理服务。

    湘菜--剁椒鱼头

    湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。

    粤菜--广州文昌鸡

    粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。

    鲁菜--九转大肠

    鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。

    闽菜--佛跳墙

    闽菜的烹调特点是汤菜要清,味道要淡,炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。

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