牌技，是西方魔术界很传统的一种技艺，利用54张牌玩出各种花样如猜牌、控牌、调牌等。其眼花缭乱的程度可以和参照赌片中让54张牌乖乖听话的境界。而在中国传统魔术中，牌技被归到“藏术” 类，字面上的意思就是说要把牌藏得天衣无缝让人看不出来，也就是障眼法。藏术玩得好的魔术师，看起来就像个神通广大的崂山道士。
赌中国自古有之，是一种独特的文化，古代有人赌骰子，斗鸡，斗蛐蛐，牌九......但不论怎么个赌法总之目的是为了赢钱因为其涉及到巨大的利益所以有人千方百计想只赢不输从而致使了老千的诞生.
手法解密---左手拿牌发牌时将张用左手大拇指推出一个角这样就貌似在发张，用右手的大拇指将第二张牌发给下家然后左手的大拇指迅速将张推回原位，（动作不要太大）此招需修习要练一个礼拜左右.
---预防方法---将上面的牌切掉，但是有人会将此招与偷牌结合，就会使切牌无效，那就只有跟他换牌，或者是揭穿他，或者是你来发牌三种，都不怎么样杀手锏是不跟他赌，这是此招的克星！
出老千并不是像电影里面的赌神一样可以牌，如果可以变牌他应该去变钱而不是变牌，出老千用的是手法而不是特异功能，千术讲求的是不断的研习（不是单纯的练的就行的你还得研究它）千术的高境界是速度快得令人产生错觉的境界则是慢的时候人家也会产生错觉（此句纯属本人个人看法）上面讲的是手法