从口感上来品，酒体细腻柔和，进口时口腔会有圆融润美、丝滑稠密的感受，酒体香味层次丰富，老熟香（烟熏香）突出，伴随明显的花香、曲香等复合香味，其沁人心脾的香味经久不息、余韵悠长。
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，历史文化价值。贵州茅台酒（1985-1996）成长于特殊的历史时期，见证了改革开放的伟大历史时刻，见证了中国特色社会主义市场经济快速发展的历史时期，见证了中国放开白酒行业自主定价权的历史巨变，见证了中国白酒行业次历史调整，见证了茅台工艺和品质臻于成熟的历史变革。贵州茅台酒（1985-1996）承载的历史文化价值，为茅台走向全国走向世界奠定了基础。
第二，消费文化价值。贵州茅台酒（1985-1996）的存在让好酒、爱酒之人有了更多喝好酒、喝老酒的理由和选择，更是让七八十年代人回忆起往事，“独乐乐不如众乐乐”，如此便形成了茅台老酒消费圈层和独特的“喝好酒，喝老酒”消费文化。
第三，收藏文化价值。茅台的行业地位及其收藏属性，让收藏界对茅台的关注要多于其他任何品牌。同时这一时期茅台酒特殊的历史价值，让品藏界对其背后的历史情感和意义更加感兴趣，形成了收藏贵州茅台酒（1985-1996）就是收藏自己、收藏中国经济快速崛起、收藏中华民族伟大复兴历史的共性认知。